У многих бутерброд никак не ассоциируется со здоровой едой и находится где-то недалеко от фастфуда. Однако если подойти к его составлению с точки зрения здоровых пропорций, то бутерброд вполне может быть вкусным и полезным завтраком или перекусом.
Вариантов здорового бутерброда существует огромное множество. Главное, понимать общий принцип:
цельнозерновой хлеб + разнообразный белок (курица, говядина, рыба, сыр) + овощи, зелень, фрукты, ягоды.
В день бутерброда делимся примерами полезных бутербродов, которые сделают перекус по-настоящему вкусным.
Бутерброд с куриной грудкой
- Цельнозерновой хлеб
- Куриная грудка в специях, запечённая в духовке или на гриле
- Лист салата, огурец или помидор, по желанию.
Сендвич с авокадо и яйцом
- Хлеб с добавлением отрубей
- Мягкий сыр
- Ломтики авокадо
- Вареное яйцо, порезанное кружочками
Бутерброд с красной рыбкой
- Цельнозерновой или ржаной хлеб
- Мягкий сыр (рикотта или каймак)
- Слабосоленая семга
- По желанию, можно добавить зелень или лист салата
Сладкий бутерброд
- Хлеб с семечками
- Сезонные ягоды или фрукты
- Сливочный сыр
А как вы считаете, бутерброд может заменить прием пищи или ничего лучше горячей порции борща?
