Мягкий климат, деловая активность и современная городская среда сделали Краснодар одним из самых привлекательных мест для жизни на юге России. Как и любой другой мегаполис, Краснодар не смог обойтись без модных кафе и ресторанов. Здесь можно найти блюда на любой вкус и кошелек, будет из чего выбрать и поклонникам итальянской кухни.
Итальянские рестораны Краснодара это не только про кухню, многие заведения стараются создать и передать атмосферу этой шумной красочной южной страны. В таких местах можно попробовать что-то новое, отличное от привычной пиццы и пасты, и почувствовать себя немного туристом. Свернул с улицы, и вот ты уже где-нибудь в Риме, Милане или Неаполе, заказываешь минестроне и пинцетту, разглядывая окружающих людей и интерьер ресторана, в котором оказался. Куда же пойти в Краснодаре за этими ощущениями и атмосферой? Сделали для вас рейтинг заведений итальянской кухни на основе отзывов и максимальных оценок, которые поставили им посетители.
Central Park 22
Заведение с необычным интерьером в стиле ресторана-сада. В основе меню блюда средиземноморской и итальянской кухонь, гостям предлагают рулетики из цыпленка и пармезана с кремом из сладкой кукурузы, кефаль с кремом из моркови и хрустящим дайконом, тальятелле с говяжьими щечками и сыром скаморца, пиццу с подкопченным баклажаном и страчателлой, а также мортаделлой, вялеными томатами и грибами и другие итальянские блюда. Средний чек на одного гостя без учета алкоголя – 2000 рублей. Оценка в Яндексе – 4.8.
Casa Limone
Новый итальянский ресторан в центре Краснодара. Его создатели в дизайне интерьера передали атмосферу итальянского лимонного сада на популярном живописном острове Капри в Неаполитанском заливе, известном своими шикарными отелями и ресторанами. Здесь играет специально подобранная под стиль заведения музыка, а в меню Casa Limone бестселлеры итальянской кухни: закуски с форелью и сырами, брускетты и салаты, горячие блюда и истинно итальянская пицца – пинцетта. На завтрак здесь предлагают игристое, а в остальное время – авторские коктейли на аперитив и дижестив. Средний чек 1500–1700 рублей на человека, оценка в Яндексе – 4.8.
Ресторан «Макароны»
Еще одно заведение в историческом центре Краснодара. Летом на открытой террасе ресторана работает система капельного орошения воздуха за счет чего даже в самую жаркую погоду здесь ощущается прохлада. Особая фишка «Макарон» - помпейская печь на дровах, с помощью которой повара ресторана готовят авторскую пиццу с хрустящей корочкой. Кроме того, гостям предлагают попробовать пасту ручной работы. Средний чек на человека 700 рублей без учета алкоголя, оценка в Яндексе – 4.8.
Villa Verde
Ресторан интересен своим подходом к формированию меню. Несмотря на то, что он позиционируется, как заведение с упором на итальянскую кухню, здесь можно заказать и суши, и даже борщ. В Villa Verde несколько залов, выполненных в разных стилях для всех случаев жизни: свадьбы, банкеты, дружеские посиделки веселой компанией, яркие впечатления гарантированы каждому гостю. Средний чек на гостя – 3000 рублей, у ресторана имеется награда от Яндекса «Хорошее место».
Nonna Mia
Считается одним из старейших ресторанов итальянской кухни в Краснодаре. Пиццу здесь готовят в дровяной печи по рецепту, привезенному из Италии, а традиционную настойку лимончелло готовит лично шеф-повар, который никому не рассказывает, как именно он готовит этот популярнейший среди итальянцев напиток. Ресторан имеет оригинальный дизайн в стиле средиземноморских заведений, в меню широкий выбор блюд итальянской кухни, в том числе, из морепродуктов. Средний чек гостя – 750 рублей, оценка в Яндексе 4.7.
Ristorante il Partisano
Двухэтажное заведение расположено в центре города, шеф-поваром здесь работает настоящий итальянец Винченцо Вердоша, который готовит фирменное блюдо – сибаса в соли. Подача рыбы гостям превращена в настоящее шоу, Винченцо поджигает сибаса и в таком виде он попадает на стол. Создатели ресторана советуют наслаждаться рыбой на втором этаже ресторана, откуда открывается панорамный вид на город. Средний чек на человека 2500 рублей, оценка в Яндексе – 4.7.
Forno Rosso
Еще одно новое заведение в итальянском стиле, открывшееся в Краснодаре. В интерьере много мрамора и золота, дизайн призван создать атмосферу древнеримских дворцов и напомнить о море, омывающее Апеннинский полуостров. В Forno Rosso гостям подают фирменную пиццу с пармой, а бармен приготовит коктейль по вашим личным пожеланиям, если вы не найдете ничего подходящего для себя в барной карте. Средний чек на одного гостя – 1600 рублей, оценка в Яндексе 4.7.
Такой список популярных ресторанов итальянской кухни в Краснодаре можно сделать на основе оценок и рекомендаций, которые оставили гости этих заведений. Согласны ли вы с ним? Кого бы убрали и добавили в этот ТОП мест, где можно полакомиться деликатесами Италии? Давайте обсудим в комментариях.