Безглютеновая диета и аутизм – тема, которая вызывает интерес у многих родителей. Аутизм, как известно, влияет на социальные навыки, коммуникацию и поведение ребенка в том числе и избирательность в еде. А это в свою очередь сопровождается проблемами желудочно-кишечного тракта. Исследования показывают, что многие дети с расстройством аутизма страдают пищевыми проблемами, особенно связанными с глютеном и казеином. В связи с этим диетологи предложили безглютеновую диету в качестве возможного решения. Безглютеновая диета, как правило, подразумевает исключение из рациона всех продуктов, содержащих глютен – белок, присутствующий в пшенице, ячмене и ржи. Нельзя кушать хлеб, макароны, печенье и другие аналогичные продукты. Существует ряд исследований, которые указывают на потенциальную полезность безглютеновой диеты для детей с аутизмом. У некоторых из них наблюдается снижение симптомов после исключения ряда продуктов, что указывает на их чувствительность к глютену и казеину. Однако стоит отме
Рассказываем, почему при аутизме рекомендуют безглютеновую диету
15 марта 202415 мар 2024
838
1 мин