Для любознательных
Продукт этот исконно славянский, и придуман он во времена, когда существовала Киевская Русь. Отзвуки отчетливо просматриваются в блюдах славянской кухни – это, конечно же, вареники, сырники, драники. Тогда для изготовления главной героини нашей сегодняшней темы использовали кислое молоко. Его оставляли на отстойку, после чего снимали сливки, затем дожидались легкого закисания. Слова сметать и сметана – однокоренные, и пришли они к нам из древнеславянского языка. В них то и отражается процесс изготовления этого продукта, то есть, он состоит из сливок, которые сметали с поверхности молочка.
Сметана вполне может повышать мужскую потенцию, помогая выработке тестостерона. В организме женщины, регулярно употребляющей данный продукт, активизируется выработка эстрогена, что способствует улучшению либидо. Тем не менее, увлекаться сметанкой не стоит, если имеется расположенность к набору лишних килограммов. Перед ее покупкой необходимо изучать рейтинги производителей, утвержденные профессиональными экспертами.