читайте на monocle.ru Фьючерсы на соевые бобы ко вторнику, 12 марта 2024 года, в очередной раз немного подросли в цене, достигнув отметки 1183 доллара за тонну. Более чем месяцем ранее, 2 февраля они пробили вниз более чем трехлетний минимум — уровень 1232 доллара, опустившись до 1179 долларов за тонну. В то же время импорт соевых бобов в Китай за первые два месяца года упал на 8,8% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, до 13,04 млн метрических тонн, что является самым низким уровнем с 2019 года. Китай —крупнейший импортер и переработчик этой продукции. Тем временем в Бразилии и Аргентине уже полным ходом идет сбор урожая сои, что дает многообещающие перспективы в отношении поставок. Мало того, в Бразилии по-прежнему имеются излишки бобов после рекордного урожая прошлого сезона, и она даже опередила США по продажам в Китай. Напомним, в основном соя используется для производства соевого масла, применяемого при изготовлении маргарина, шоколада, мороженого, выпечки, мыла,