Сегодня будем готовить салат "арбузная долька", этот салат украсит любой праздничный стол.
Первым делом, на мелкой терке натираем сыр,
на крупной терке трем яйца,
разрезаем помидор, удаляем сердцевину и всю мякоть, так как нам в салате понадобится только плотная часть помидора. Нарезаем помидор соломкой, далее кубиком
на крупной терке трем огурец,
по вкусу солим и отставляем в сторону.
Берем копченый окорок, отделяем мясо от костей
и нарезаем кубиком.
Маслины разрезаю на четыре части, они нам понадобится для украшения салата.
Огурец уже пустил сок, отжимаем его от лишней жидкости.
И так приступаем к формированию нашего салата. На тарелке делаем майонезную сетку в виде арбузной дольки.
Первым слоем выкладываем копченую курицу.
Обильно смазываем майонезом.
Вторым слоем выкладываем тертые яйца, по желанию можете посолить и поперчить, и также смазываем обильно майонезом.
Третьим слоем выкладываем тертый сыр, и также смазываем майонезом.
Все эти слои салата выкладываем таким образом чтобы с правой стороны ингредиентов было чуть меньше чем с левой.
Осталось только украсить наш салат. Из тертого сыра выкладываем каемку,
справа выкладываем нарезанный помидор,
и с левой стороны из огурца делаем имитацию корки арбуза.
И последний штрих нашего шедевра, это маслины которые имитируют семечки арбуза.
Вот теперь наш салат готов, всем рекомендую. Попробуйте яркий вкусный насыщенный вкус салата!
Приятного аппетита!