Найти в Дзене
КУХНЯ.РФ

История о Михаиле Юрьевиче Лермонтове и булочках с опилками

«Он был ужасно прожорлив и ел все, что подавалось. Это вызывало насмешки и шутки окружающих, особенно барышень», — писал о поэте художник Моисей Егорович Меликов. Среди насмешников была и мемуаристка Екатерина Александровна Сушкова, в которую Лермонтов безоглядно влюбился. Сушкова не отвечала поэту взаимностью и довольно часто подшучивала над ним из-за его непритязательности к пище. В своих «Записках» она рассказывала:

«Наши насмешки выводили его из терпения, он спорил с нами почти до слез, стараясь убедить нас в утонченности своего гастрономического вкуса; мы побились об заклад, что уличим его в противном на деле. И в тот же самый день, после долгой прогулки верхом, велели мы напечь к чаю булочек с опилками!

И что же? Мы вернулись домой, утомленные, разгоряченные, голодные, с жадностью принялись за чай, а наш-то гастроном Мишель, не поморщась, проглотил одну булочку, принялся за другую и уже придвинул к себе и третью, но Сашенька и я остановили его за руку, показывая в то же время на неудобосваримую для желудка начинку.

Тут он не на шутку взбесился, убежал от нас и не только не говорил с нами ни слова, но даже и не показывался несколько дней, притворившись больным».

Ай да Мишель!