Рулет из творога – это вкусный и сытный десерт, который легко приготовить даже самому начинающему повару. Для его приготовления понадобится 500 г творога, который нужно будет растереть с пачкой размягченного маргарина. Затем добавьте один полтора стакана муки и пол чайной ложки соды, растворенной в двух столовых ложках кефира или кислого молока. Посолите тесто по вкусу и замесите крутое тесто. Дайте ему форму шара и поставьте в холодное место на 40 минут.
После этого разрежьте шар на четыре части и раскатайте каждую из них отдельно. На каждый кусочек теста положите начинку – может быть повидло, мармелад, любое густое варенье или нарезанные яблоки. Скатайте рулетом и разложите на смазанный противень. Горячие рулеты посыпьте сахарной пудрой и отправьте в духовку на выпечку.
Такой рулет из творогом станет отличным угощением для детей и взрослых. Он прекрасно подойдет для чаепития или в качестве десерта к обеду или ужину. Такой десерт легко приготовить и не требует многих ингредиентов, а результат обязательно порадует вас и ваших гостей своим нежным вкусом.
