Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Сегодня мне в руки попала новинка от Brewmen - двойная новоаглицкая ипушка с сухим охмелением - System Meltdown. Очень интересно, что сварили такое пивовары из Великого Новгорода...
Тапок пишет:
DDH NEIPA - СITRA, EL DORADO, IDAHO 7
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8.5%/20%.
IBU - ???.
Стиль - DDH NEDIPA.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 350 тугриков в разливайке.
Состав - вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Хмель - Citra, Eldorado, Idaho 7.
Дата розлива - 17.01.2024.
Производитель - ООО "Брюмен". г. Великий Новгород. Россия.
Дегустация:
Мутно - оранжевый цвет, пенка ниже среднего, стойкая. Карбо бешеное. В консистенции куча дрожжевых ошмётков. Ошмётки в паре с газиками устроили настоящее буйство в стакане). Сразу при открытии банки пахнуло цитрусово - котячьим ароматом. В бокале ситуация та же, плюс чуток дрожжей. Во вкусе лёгкая сладость цитрусовых, вяжущая травяная горечь, приятная свежесть и сочность. Пивко плотное, алкоголя не заметно. В послевкусии приятная цедровая горчинка, вяжущая травка на нёбе и языке, лёгенький бёрн в горле.
Вердикт:
Мне понравилось. Очень достойно. Хотя дрожжевой осадок оставил осадок другой...
Оценка 8.5/10.