8 из 10 баллов. Авторская вариация классического алкогольного коктейля на основе бурбона с выраженным апельсиновым оттенком, ароматом аниса и гармоничными лимонными нотками. Приготовление 15 мин. 1 порция Для подачи: 1. Положить кубик сахара в стакан для смешивания, добавить 2 ч.л. воды и размешать до растворения сахара. Добавить бурбон и биттер. Положить кубики льда и помешать, чтобы охладить смесь. 2. В бокал рокс влить немного ликёра и повращать, чтобы он покрыл дно и стенки, лишнее вылить. Процедить смесь бурбона в бокал. Цедру лимона скрутить в спираль и натереть ею края бокала, не добавлять в коктейль.
8 из 10 баллов. Авторская вариация классического алкогольного коктейля на основе бурбона с выраженным апельсиновым оттенком, ароматом аниса и гармоничными лимонными нотками.
Приготовление 15 мин.
1 порция
Ингредиенты:
- 1 кубик сахара
- 60 мл бурбона или ржаного виски
- 4 дэша апельсинового биттера
- 1/4 ч.л. ликёра со вкусом аниса (абсент, самбука, Pernod)
- 4-5 кубиков льда
Для подачи:
- полоска цедры лимона
Приготовление:
1. Положить кубик сахара в стакан для смешивания, добавить 2 ч.л. воды и размешать до растворения сахара. Добавить бурбон и биттер. Положить кубики льда и помешать, чтобы охладить смесь.
2. В бокал рокс влить немного ликёра и повращать, чтобы он покрыл дно и стенки, лишнее вылить. Процедить смесь бурбона в бокал. Цедру лимона скрутить в спираль и натереть ею края бокала, не добавлять в коктейль.