Откройте для себя разнообразие и уникальность вин Старого и Нового Света вместе с Надеждой Алексеевой и командой Wine Proof, исследуя исторические традиции и современные тенденции виноделия. В мире винной культуры термины "Старый Свет" и "Новый Свет" звучат почти как заклинания, открывающие двери в два разных мира вкусов и ароматов. Я, Надежда Алексеева, вместе с командой Wine Proof, хочу провести вас по этим мирам, разъясняя особенности каждого и помогая легко ориентироваться в многообразии винных стилей. Начнем с вин Старого Света, которые укоренились в богатой истории и традициях Европы. Франция, Италия, Испания, а также Германия и Австрия — эти страны являются своего рода крестными отцами мирового виноделия. Вина Старого Света отличает сдержанность, изящество и глубина вкуса. Они воплощают уважение к традициям и строгие правила производства, унаследованные от предков. Каждое вино тут — это история, заключенная в бутылку, где каждый сорт винограда и каждая территория имеют свои непо