Найти в Дзене
Food HM

Проверенный рецепт леденцов на палочке которые не липнут.

Что нужно : Что делать : В сотейнике с толстым дном смешайте сахар, инвертный сироп и воду, варите до 150°. Отключите плиту, добавьте ароматизатор и краситель, перемешайте. В силиконовую форму налейте карамель, вставьте палочку, проверните. Для декора используйте конфети, фрукты и сладости. Каждый леденцы после остывания цпакууйте
Оглавление

Что нужно :

  • Сахар - 110 гр.
  • Инвертный сироп - 50 гр.
  • Вода - 35 гр.

  • Кулинарный термометр.

Что делать :

В сотейнике с толстым дном смешайте сахар, инвертный сироп и воду, варите до 150°.

Отключите плиту, добавьте ароматизатор и краситель, перемешайте.

В силиконовую форму налейте карамель, вставьте палочку, проверните.

Для декора используйте конфети, фрукты и сладости.

Каждый леденцы после остывания цпакууйте