Фото рецепт .... Просто,быстро , а главное вкусно!!!! После разделки Филе режем на красивые кусочки На литр воды 5 столовых ложек соли, 3 столовые ложки сахара, перец горошком. Нагреть, чтобы соль и сахар растворились. Остудить. Заливаем рыбу рассолом. Даëм посолиться 20 минут Посыпаем луком И на несколько часов убираем в в холодильник, в моем случае на ночь🌙⏰💤💤 Я не писака статей. Рекомендую попробовать и вам точно понравится!!!