Ранее в статьях мы уже рассматривали вопросы государственной и волонтерской борьбы с борщевиком Сосновского, и последствия его инвазии. Но откуда он появился? Первое упоминание борщевика Сосновского относится к 1944 году, когда ботаник Ида Манденова описала его в Грузии. На Кавказе существует множество видов борщевиков, включая несколько гигантских. Это растение также известно как "губодей", так как скот, поедавший его летом, мог раздуть свои губы. Борщевик — это род зонтичных растений, который состоит из множества видов. Большинство из них безопасны, даже некоторые съедобны. Новый вид борщевика был назван в честь исследователя флоры Кавказа Дмитрия Ивановича Сосновского. Научным сообществом активно искались растения, которые могли бы стать высокоурожайными и использоваться в сельском хозяйстве. Борщевик Сосновского был привлекателен как кормовая культура из-за своего богатого содержания витаминов, микроэлементов и сахаров, а также высоких питательных свойств и урожайности зелёной масс