🥔 Вкусные и сытные картофельные драники – одно из самых популярных блюд на постсоветском пространстве. Это настоящая классика, которую можно приготовить не только для завтрака, но и на ужин или обед. Ингредиенты: Приготовление: Готовые драники можно подавать с творогом, сметаной, зеленью или любым другим соусом на ваш вкус. 😋 В результате вы получите нежные и аппетитные драники, которые отлично подойдут для завтрака, обеда или ужина.
🥔 Вкусные и сытные картофельные драники – одно из самых популярных блюд на постсоветском пространстве. Это настоящая классика, которую можно приготовить не только для завтрака, но и на ужин или обед.
Ингредиенты:
- 400 г картофеля
- 1 яйцо
- 1 репчатый лук
- 15 г муки(1 с.л.)
- соль/перец
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Очистите картофель, лук и натрите на тёрке. Картофель на крупной, лук на мелкой.
- В большой миске смешайте картофельную массу с яйцом, мукой и солью. Масса должна быть густой консистенции.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выкладывайте ложкой порции картофельной массы на раскаленную поверхность и расплющивайте их до желаемой толщины.
- Жарьте драники с каждой стороны до золотистой корочки.
- Выложите их на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
Готовые драники можно подавать с творогом, сметаной, зеленью или любым другим соусом на ваш вкус.
😋 В результате вы получите нежные и аппетитные драники, которые отлично подойдут для завтрака, обеда или ужина.