Апельсин, наверное, самый популярный цитрусовый фрукт. Апельсин растет круглогодично, и это один из самых полезных и целебных фруктов. Ведь в средневековья лечили некоторые заболевания именно этим фруктом. 🧐
✔С лечебной целью используется кожура и сам плод, в которых содержится:
- органические кислоты;
- пектиновые вещества;
- красящие вещества;
- сахар;
- фитонциды;
- аскорбиновая кислота;
- провитамин А.
- а также большое количество витаминов: С, A, B1, B2, PP;
- множество микроэлементов: (калий, кальций, магний, фосфор, железо и др.)
Сушеные апельсины можно использовать в закусках, шоколаде и конфетах, десертах, тортах, пудре. Это прекрасный, полезный и вкусный сухофрукт, который обязательно должен присутствовать в каждом доме. И чтобы высушить этот замечательный цитрусовый фрукт вам понадобиться наша электросушилка «Волтер 1000 люкс». Сушеные фрукты хранятся довольно долгое время, и вас всегда будут радовать самые вкусные сухофрукты. В любую пору года, а также в любом месте, ведь сушеные и самые любимые апельсины вы можете брать везде с собой, не боясь о том, что они испортятся.
✔Этапы сушки апельсинов в электросушилке «Волтер 1000 люкс»
- Подготовка ваших фруктов, в данном случае апельсинов – хорошо промыть фрукты, а затем нарезать на дольки около 3 мм толщиной.
- После того как нарезали дольки апельсина, следует его выложить на поддоны электросушилки. Желательно наполнять поддон электросушилки в один слой фруктов.
- Затем следует этап проверки фруктов на сухость. Нужно взять абсолютно любую дольку вашего апельсина и разорвать её на две части и посмотреть внутрь, если сок больше не выделяется, то ваши апельсиновые дольки готовы.
Средняя температура сушки апельсинов в электросушилке «Волтер 1000 люкс» это 55 градусов. Время для полного высушивания апельсинов приблизительно около 14-18 часов.
Не забывайте, если вы решите во что-нибудь добавить ваш сухофрукт, то перед тем как добавить, его нужно поместить на некоторое время в воду, для того чтобы апельсин восстановился и стал мягче.
Дольки апельсина можно нарезать как кольцами, так и полукольцами, смотря для чего вы его будете использовать. Если полукольцами, то так удобнее для добавления в чай.😋
✔Купить силиконовые сеточки и поддоны Сам Себе Шеф вы можете на:
—OZON
—WB
—Peresvet (наш официальный сайт)