У моего мужа есть друг, который владеет крупными бизнесами в Москве. И на одном из его объектов, который мой муж периодически посещает по своим делам, да и просто с другом увидеться, работает хороший бариста.
А найти именно хорошего баристу - это ещё нужно постараться. Хорошие клиенты должны пить хороший кофе. Это не просто человек, который нажимает кнопку на кофемашине. Тут нужно умение. Вот определение кто такой бариста. Бари́ста (итал. barista — буквально «человек, работающий за барной стойкой» бармен) — кофевар, специалист по приготовлению кофе, умеющий правильно приготовить кофе или напитки на его основе и подать посетителю.
Ммм, и слово итальянское. Скажу по секрету, Италия моя вторая любимая страна после России. Я была в таких прекрасных городах, как Рим, Сиена, Венеция, Флоренция, Ватикан, Болонья. И атмосферу данной страны нужно именно ощущать, чувствовать. Италию можно понять именно находясь там, пробуя прошутто и брускетты.
Небольшой случай в Риме
Если уж я упомянула Италию, то расскажу о том, как в Риме со мной случился небольшой "языковый" казус в магазине женской одежды. Итальянки очень любят много разговаривать, громко и эмоционально. А я в ту пору не знала, что они разговаривают даже с посетителями магазинов. Так у них принято. Зашла присмотреть себе пиджак, и нарушила оживлённый разговор трёх итальянок. Владелица магазина (или продавец) ко мне обращается, а я не понимая, что нужно отвечать определённые фразы в знак вежливости, на неё смотрю и молчу. И они все разом замолчали и смотрят на меня как на «ужасную грубиянку». Это считывалось по их красноречивым взглядам. Я сказала им что-то на русском языке и быстренько ретировалась, без покупки именно в том магазине.
В нынешнее время я поехала бы уже более подготовленной, даже со знанием всех основных ключевых итальянских фраз для элементарного общения на итальянском языке. Но, пока что такое не планируется. Так что, имейте этот момент ввиду, если захотите посетить Италию.
Уговорила мужа всё таки покопаться на Яндекс.Диске и переслать мне несколько фото из Рима и Ватикана. На фото я собственной персоной. Это март месяц, в центральной Италии настолько тепло в это время, что я ходила в тонкой блузке. А то так и подумать можно, какие путешествия я периодически упоминаю, не показывая их. Фото лень отсортировывать по папкам, вот и весь секрет.
Но, стоит вернуться к кофе.
С покупкой хорошей кофемашины я научилась разбираться в кофе, и больше ни 1 рубля не потрачу на кофе из аппарата где бы то ни было. Был такой досадный случай на школьной экскурсии осенью. Дочка ходила по замку Петра I на Измайловском острове, а мы с другими мамами ждали детей. И я ради интереса приобрела кофе из небольшого аппарата. Он на вкус был, как вода! Вот просто отвратительнейшего вкуса вода, я его вбросила в ближайшую урну на улице.
Новые сиропы
Так вот. В начале этой неделе муж заехал к другу, чтобы обсудить некоторые детали поездки в другую страну. И его бариста посоветовал мужу ОЧЕНЬ вкусные сиропы для кофе. Не обязательно для кофе, их можно куда угодно добавлять. Дал мужу понюхать один для начала, и там такой шикарный запах. Бариста сказал, что они очень вкусные и ароматные. Главное аромат естественно. Это был аромат настоящей малины.
Так как у нас дома кофемашина и кофе мы пьём каждый день, то сразу же были заказаны 4 сиропа с разными вкусами. Вот эти сиропы. Название написано на них, если кому-то будет интересно. Дозаторы для них куплены отдельно. Не реклама, просто хорошие сиропы )))
Я начала дегустацию со вкуса малины. Просто шикарный кофе получился. Вкус лета. Дочка понюхала и ей сразу в деревню захотелось. Наша-то деревня далеко, а в Тверской области (там наш второй участок) дом ещё не начали строить, поэтому нужно ждать лета. Ах малина, ах лето, ах наше село Ратово в Нижегородской области.
Кофе даже цвет поменял в момент, когда пена «делалась». На фото не видно изменения цвета.
Вот так у меня бывает, решила написать про сиропы, а рассказала про случай в римском магазине. Не смогла "пройти мимо" упоминания про Италию.
А сиропы действительно очень вкусные, если любите такой продукт, то советую попробовать их!