Название этих блинчиков переводится как "пирожное на сковороде". Готовить их быстро и просто. А главное жарить их можно на сухой сковороде без добавления масла. Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Кефир 3% - 250 г. Соль - 0,5 ч.ложки. Сода - 0,5 ч.ложки. Малиновый сироп - 1 ст. ложка Растительное масло - 2 ст. ложки. Мука (у меня 1 сорт) - 180 г. Способ приготовления. В кефир добавить соду и перемешать, чтобы произошла реакция гашения.
В миске взбить яйца, добавить соль, малиновый сироп и растительное масло. Взбить венчиком, затем влить кефир и продолжать взбивать до однородности.
Просеивать муку в яичную смесь порциями, перемешивая венчиком после каждого добавления, чтобы не образовались комочки. Панкейки на кефире
Название этих блинчиков переводится как "пирожное на сковороде". Готовить их быстро и просто. А главное жарить их можно на сухой сковороде без добавления масла.
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Кефир 3% - 250 г.
Соль - 0,5 ч.ложки.
Сода - 0,5 ч.ложки.
Малиновый сироп - 1 ст. ложка
Растительное масло - 2 ст. ложки.
Мука (у меня 1 сорт) - 180 г.
Способ приготовления.
В кефир добавить соду и перемешать, чтобы произошла реакция гашения.
В миске взбить яйца, добавить соль, малиновый сироп и растительное масло. Взбить венчиком, затем влить кефир и продолжать взбивать до однородности.
Просеивать муку в яичную смесь порциями, перемешивая венчиком после каждого добавления, чтобы не образовались комочки.
Панкейки на кефире