Добрый вечер. Суббота 9 марта 2024 год.
Утром проснулись в начале 11-го. Приготовили завтрак, а вот на обед и ужин решили, что готовить ничего не будем. Есть борщ и тетя давала домашние пельмени, когда мы к ней ездили в гости. Поэтому на обед был борщ, а на ужин пельмени.
По дому тоже сегодня ничего не делаем. Я только несколько раз запустила стирку. Решили просто отдыхать и Толе тем более в ночную смену.
Единственное, что мы сегодня сделали, так это домашние леденцы из трех ингредиентов: вода, сахар и сок лимона.
Формочка для леденцов у меня еще с моего детства. Мне мой папа раньше часто их готовил. Прихожу со школы, а на блюдечке лежали леденцы.
Перед тем, как заливать готовую карамель по формочкам, саму форму нужно обязательно смазать растительным маслом и поставить ее на досточку или бумажные полотенца.
В советское время, цена на форму для леденцов составляла три рубля.
На WB такие формы тоже есть, цены от 1 тысячи. Формы леденцов разные.
Карамель готовили в кастрюльке. Самое главное не пережечь сахар.
Готовую карамель разливаем по формам. Для палочек использовали зубочистки, можно спички или шпажки-шампура.
Первый раз был блин комом. Быстро все застыло. Получилось хорошо только со второго раза.
Детям было интересно и я вспомнила свое детство.
А сейчас Анжелика и Семен ушли гулять на улицу.
Мы смотрим весь день фильмы по телеканалу СТС.
Скоро проводим Толю в ночную смену. Может быть немного повяжу, хотя не уверена. Крайние два дня, вязание в руки даже не брала. Устала от него. Вязать люблю по желанию.
Время у нас сейчас 8-ой час вечера, а на улице еще светло.
Вот и все наши небольшие новости за сегодняшний день.
Спасибо за внимание. С уважением семья Леонтьевых.