Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить закуску Грибная поляна.
Ингредиенты :
- 1 банка маринованных шампиньонов
- 1 большой свежий огурец
- 100 грамм твёрдого сыра
- 2 яйца свареных вкрутую
- 100 грамм ветчины
- 4 ст.л майонеза
- 1 зубчик чеснока
- Зелень
Способ приготовления :
- Ветчину нарезать мелким кубиком
- Сыр и яйца натереть на мелкой тёрке
- Добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез
- Всё хорошо перемешать
- Из полученой массы скатать шарики величиной с грецкий орех
- Огурец нарезать пластинками
- Уложить шарики на пластинки огурца
- Сверху накрыть шляпками грибов
- Украсить зеленью