КАКИЕ ВИНА ПИТЬ НА ЮГЕ. ЛУЧШИЕ И ХУДШИЕ ВИНОДЕЛЫ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ.

Вчера зашёл разгор с одной из читательниц о винах, краем затронули тему , и немного расстроило меня ее мнение о том, что вин хороших в России нет. И как оказалось, мнение это сложилось из-за печальной дегустации одного из самых неудачных примеров наших виноделов.

Но я считаю по одному примеру, клеймо ставить не нужно. 

Я с Гай -Кадзором в аэропорту Анапы.

Фанатка вин.

Я очень люблю вино, много дегустировала , много читала, не мало узнавала. И к тому же у меня очень чуткий организм , стоит сделать пару глотков не качественного, спиртового вина , я начинаю чихать. Таким образом я являюсь природным детектором подделок или просто алкогольной сивухи)

Сегодня я хочу дать рекомендации по своим любимым винам , обожаемых мною и тех вин, которых просто не переношу , не стану пить даже в случае если на столе праздничном ничего больше не будет.

БЮРНЬЕ .

И начну с моего фаворита, которого к сожалению , не сыщешь в магазинах, очень редко в продажах и иногда встречается в ресторанах. Стоимость средняя , но качество....лучшее. Я пробывала все сорта этого представителя виноделия , но два из них остались в сердце навсегда. КРАСНОСТОП И "ЛЮБЛЮ". Ааа, ещё "Для тебя".

И ЭТО БЮРНЬЕ.

"Вина Domaine BURNIER адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты.

Вина « БЮРНЬЕ » производятся в ограниченном количестве." - это то, что написанно у них на сайте и я соглашусь с каждым словом!!!

"Люблю", как же я тебя люблю.

Мысхако.

Далее , конечно же МЫСХАКО. О, не один год я лично проработала на этом винзаводе . Потрясающее место, отношение к производству. И даже самая простая линейка пьется как выдержанное ))) Не болит голова, не вызывает другие неприятности.

А КЮВЕ И ВЫДЕРЖАННЫЕ вина это вообще сравнимо с дорогими французскими. Не знаю как сейчас, но во времена моей работы на Мысхако, мы поставляли лучшие линейки в резиденцию президента.

Мое родное! Купажированное вино.

«Мысхако» - одно из старейших винодельческих предприятий страны. Более ста лет винодельня радует поклонников изысканных напитков прекрасным вином. С момента образования и до сегодняшнего дня «Мысхако» остается эталоном качества продукта. Наше вино выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. - это выдержка из текста с их сайта и опять же согласна с каждым словом , меняются директора и владельцы, но качество остаётся.

Гай-Кадзор.

И сейчас поговорим о третьем , более простом вине, но не менее качественном. Это Гай- Кадзор .

Кто был на винодельне, знают об искренней любви к своему производству самих учредителей. Как они душой и сердцем болеют за свои вина.

Мне не хватает глубины вкусов, но зато за свое здоровье можете быть спокойны. Вина натуральны, качественны.

И виноградники у них такие же красивые, как и мыжчины)

И конечно вырезка с их сайта - "Наша цель — создавать хорошие качественные вина, используя при этом как современные достижения винодельческой науки, так и многовековой опыт и традиции изготовления «терруарных» вин".

И ЭТО ПРАВДА!

Усадьба Дивноморское .

Двигаемся дальше, и следующий наш представитель южных вин это "Усадьба Дивноморское ". Хороши , мерзавцы))) но цена! Для меня лично сегмент высоковат сейчас, но в свое время я перепробовала все их вина, весь перечень.

Любимые - Траминер, Савиньон- Блан. Если Мысхако, Брюнье , Гай- Кадзор можно купить в пределах тысячи рублей, то Усадьба, увы, около трёх тысяч в магазинах,а в ресторанах вообще около пяти или выше. Достойное вино, но считаю что стоимость слегка завышена. 

Шардоне тоже люблю.

Что же пишут о себе они сами -

"Винодельня "Усадьба Дивноморское" - это уникальный терруар в самой южной части Краснодарского края (Геленджик). Каменистые почвы с высоким содержанием известняка, маргеля и щебня идеальны для виноградной лозы. Живописные виноградники занимают обширное отвесное плато на берегу Черного моря. Винодельня, расположенная рядом с виноградниками, оснащена всем самым современным оборудованием, что позволяет производить вино высокого класса с защищенным наименованием места происхождения. "

И ЭТО ПРАВДА.

Худшие вина юга.

Ладно , достаточно о хорошем, давайте дёгтя добавим , и я опишу два самых ужасных, но жутко популярных производителя.

Я пью из алкоголя только вина, и ничего кроме вин . И я Вам честно скажу , что более мерзкого , более жёсткого, более химозного, и более спиртового "пойла" можно найти только в наливайках Черноморского побережья. 

Ох чую сейчас получу от многих))) 

Итак - ФАНАГОРИЯ И АБРАУ-ДЮРСО.

Поверьте- это та ещё гадость.

Да, в Абрау тоже производят тихие вина, это просто провал, это их дно. Хотя игристое от них я тоже не переношу, даже выдержанные линейки. Жёсткие , голова болит , и другие побочные движения. 

Красивая обложка - не говорит о содержании.

Что Фанагория , что Абрау - не владеют таким количеством виноградников, сколько они стремятся произвести на свет. Закупается не качественный "винматериал" , вина спиртовые , отвратительные на вкус , но зато пьяные Вы уже с первого бокала.

И это не спроста. У них огромное количество магазинов, они занимают самое большое пространство полок в сетевых гипермаркетах, они работают не на качество, а на объём.

Я ИСКРЕННЕ НЕ РЕКОМЕНДУЮ. Да, их стоимость привлекательна для любого размера кошелька, но люди, которые на самом деле ценят и любят вина, никогда не станут приобретать их творение.

Я кратко соорентировала Вас, хотя для меня эта тема бесконечна и весьма интересна .

Это искренняя любовь , если бы меня пригласили работать в винный дом , думаю я стала бы лучшим "продажником" , всегда горят глаза ,когда говорю об этом напитке.

Всем вкусных вин и чудесного настроения. 

И напоминаю , что Ваш лайк это награда за мой труд😉 Вам не сложно, а для канала очень важно!