Мягкий пирог с неожиданным ингредиентом: десерт без выпечки за 25 минут

Этот пирог с творогом без выпечки отличается не только простотой приготовления, но и невероятным вкусом. Он идеально подходит для приготовления в жаркие летние дни, когда не хочется включать духовку. Попробуйте этот рецепт и порадуйте свою семью вкусным и легким десертом!

Ингредиенты:

— Творог — 500 г

— Сахар — 1/2 стакана (по вкусу)

— Сливочное масло — 100 г

— Ванильный экстракт — 1 чайная ложка

— Сметана — 100 г

— Печенье (например, песочное) — 200 г

— Фрукты или ягоды для украшения (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовьте основу:

— Разомните печенье в крошку. Можно использовать кулинарный молоток или поместить печенье в пластиковый пакет и раздавить его руками.

— Растопите сливочное масло.

— В большую миску смешайте размолотое печенье с растопленным маслом до получения однородной массы.

2. Приготовление начинки:

— В другой миске смешайте творог, сахар, ванильный экстракт и сметану до получения однородной массы.

— Если желаете, добавьте в начинку порезанные фрукты или ягоды. Это придаст пирогу особый вкус и аромат.

3. Сборка пирога:

— На дно формы для выпечки выложите равномерный слой подготовленной основы из размолотого печенья и масла. Плотно уплотните смесь, используя ложку или дно стакана.

— Сверху равномерно распределите приготовленную начинку из творога.

4. Охлаждение и сервировка:

— Поставьте пирог в холодильник на несколько часов (желательно на 2-3 часа), чтобы он застыл и пропитался.

— Перед подачей украсьте пирог свежими фруктами или ягодами по вашему вкусу.

— Подавайте пирог в холодном виде.