С ПРАЗДНИКОМ, ДОРОГИЕ ЖЕНЩИНЫ, ДЕВУШКИ, ДЕВОЧКИ!!!
Сегодня у нас салат "Мимоза" с простым праздничным оформлением, которое сделает любой. Одеваем фартучки и вперёд!)
Нам понадобиться:
- Рыба консервированная - 1 банка, у нас сайра
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца куриные - 5-6 шт.
- Сыр твёрдый - 100 гр
- Морковь отварная - 2 шт.
- Картофель отварной - 4 шт.
- Майонез
- Зелень
Приготовим сразу блюдо и форму для салатов.
Отварной картофель натрём на крупной терке.
Выложим на блюдо и смажем майонезом. Это будет 1 слой.
Лук нарежем на мелкие квадратики. Мы взяли лук фиолетовый.
Выложим его на картофель.
Сыр натрём на средней тёрке.
Выложим его на лук.
Смажем майонезом.
Следующий слой варёные белки натрем на средней терке.
Выложим на сыр.
Рыбу разомнём вилкой.
Выложим на белки.
Смажем майонезом
Варёную морковь натрём на крупной тёрке.
Выложим на рыбу и смажем майонезом.
Желтки разомнем вилкой.
Выложим на морковь. А дальше украсим салат зеленью.
Посыпим мелко нарезанным укром, из яйца сделаем "8" и цветочек, украсим листиками петрушки. Такое ну очень простое украшение сможет сделать каждый. А на праздничном столе он смотрится красиво и удивит гостей.
Наш праздничный шедевр готов!))
Приятного аппетита!!!