8 из 10 баллов. Хороший питательный домашний суп на каждый день. Приготовление 45 мин. 4-6 порций 1. Мясо крупно промолоть на мясорубке или порубить ножом, посолить, положить в глубокую кастрюлю с раскаленным маслом и обжарить. 2. Добавить нарезанные соломкой лук, морковь и жарить, помешивая, еще 8-10 минут. 3. Затем влить бульон, добавить нарезанный дольками картофель, соль, перец по вкусу и варить при слабом кипении до готовности. За 10-15 минут до окончания варки добавить домашнюю лапшу. 4. При подаче в суп можно добавить кислое молоко. ⤴️ Проверенные рецепты в Telegram https://t.me/+SjRNFQXf31kzYTli
8 из 10 баллов. Хороший питательный домашний суп на каждый день.
Приготовление 45 мин.
4-6 порций
Ингредиенты:
- 400 г мякоти говядины (мы взяли мякоть бедра)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 3 ст.л. кукурузного масла
- 2 картофелины
- 1,5 литра говяжьего бульона
- соль
- свежемолотый чёрный перец
- домашняя лапша по вкусу (мы взяли крупную горсть магазинной яичной лапши)
Приготовление:
1. Мясо крупно промолоть на мясорубке или порубить ножом, посолить, положить в глубокую кастрюлю с раскаленным маслом и обжарить.
2. Добавить нарезанные соломкой лук, морковь и жарить, помешивая, еще 8-10 минут.
3. Затем влить бульон, добавить нарезанный дольками картофель, соль, перец по вкусу и варить при слабом кипении до готовности. За 10-15 минут до окончания варки добавить домашнюю лапшу.
4. При подаче в суп можно добавить кислое молоко.
⤴️ Проверенные рецепты в Telegram https://t.me/+SjRNFQXf31kzYTli