08.03.2024
Вот и наступил праздник Весны. У нас день выдался солнечный, безветренный. Прекрасный день.
Я проснулась сегодня, как обычно. Муж на завтрак нам с мамой пожарил яичницу на сале с помидорами и зеленью. Очень красивая получилась и вкусная.
Обед готовила я. Как и обещала, раскрываю интригу. Тушила картошку, фаршированную мясом. Рецепт Светланы, автора канала "Семья Леонтьевых". Это она мне подарила специальный нож. Светлана, еще раз спасибо тебе, всё получилось замечательно и вкусно.
Вот так он вырезает спиральку и отверстие в картошке.
Затем нафаршировала картофель мясным фаршем, добавила воды, а сверху положила поджарку. Поджарку готовила отдельно на сковородке. Спассеровала много лука, морковки, добавила сушеной зелени, томатную пасту, можно кетчуп, соль, перец.
Этим ножом можно нарезать красивой спиралькой не только картофель, но и другие овощи, фрукты, например, огурец или яблоко. Нужная вещь в хозяйстве и стоит не дорого около 200 рублей.
Мама нарядилась для, фотосессии. Фотку отправила сестре.
Пообедали и разошлись по комнатам. Я даже поспала.
Вот и весь праздник. На улицу было лениво выходить. Только мама прогулялась до "Сюзпечати", купила себе филворды.
На ужин сделала салат из печени трески.
У меня на сегодня всё. Всем праздничного настроения, море подарков, цветов и улыбок.
Спасибо, что дочитали. Буду рада комментариям, лайкам и подписке. Ваша ПД.