В 2022 году в России было произведено 304 319 тонн мучных кондитерских изделий. В январе-декабре 2023 года было произведено 315 391 тонн, что на 3.6% выше аналогичного показателя предыдущего года. В декабре 2023 года было произведено 29 628 тонн, что на 5.5% выше показателей декабря 2022 года.
Динамика внутреннего производства мучных кондитерских изделий в натуральном выражении по месяцам:
Мы видим, что наибольших значений производство достигло в декабре 2023 года и составило 29 628 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в июле 2022 года: 23 615 тонн.
Динамика внутреннего производства мучных кондитерских изделий в натуральном выражении по годам: Мы видим, что в 2017-2022 годах среднегодовой темп падения составил -1.78%.
С учетом результатов 2023 года мы прогнозируем сохранение установившихся в 2017-2023 гг. темпов динамики производства до 2027 года и получаем:
Прогноз динамики российского рынка мучных кондитерских изделий в натуральном выражении: Таким образом, согласно