Найти в Дзене

Обзор российского рынка мучных кондитерских изделий. Декабрь 2023. Прогноз развития до 2027 года.

В 2022 году в России было произведено 304 319 тонн мучных кондитерских изделий. В январе-декабре 2023 года было произведено 315 391 тонн, что на 3.6% выше аналогичного показателя предыдущего года. В декабре 2023 года было произведено 29 628 тонн, что на 5.5% выше показателей декабря 2022 года.

Динамика внутреннего производства мучных кондитерских изделий в натуральном выражении по месяцам:

Источники (здесь и далее): Росстат, ФТС, UN Comtrade, расчёты Агроан
Источники (здесь и далее): Росстат, ФТС, UN Comtrade, расчёты Агроан


Мы видим, что наибольших значений производство достигло в декабре 2023 года и составило 29 628 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в июле 2022 года: 23 615 тонн.

Динамика внутреннего производства мучных кондитерских изделий в натуральном выражении по годам:

-2

Мы видим, что в 2017-2022 годах среднегодовой темп падения составил -1.78%.
С учетом результатов 2023 года мы прогнозируем сохранение установившихся в 2017-2023 гг. темпов динамики производства до 2027 года и получаем:


Прогноз динамики российского рынка мучных кондитерских изделий в натуральном выражении:

-3

Таким образом, согласно нашему прогнозу, производство мучных кондитерских изделий в России к 2027 году составит 304 248 тонн.

Структура производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам по результатам января-декабря 2023 года:

-4

Лидером по производству мучных кондитерских изделий является Центральный ФО с долей 23.3% от общероссийского объема. Далее идут Приволжский ФО и Южный ФО (с 29.07.2016) с долями 23.1% и 14.7% соответственно.

Динамика цен производителей мучных кондитерских изделий, руб/тонн, без НДС:

-5

Уровень цен в декабре 2023 года составил 429 825 рублей/тонн, без НДС.

Отчет будет обновляться ежеквартально или по запросу. Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
#обзоррынка #анализрынка #прогнозрынка

Для заказа более подробного исследования обращайтесь в Аналитическое агентство «Агроан»: market@agroan.ru
Обзоры промышленных и продовольственных рынков
https://agroan.ru
© При перепечатке данного отчета или его частей указание источника обязательно.