Сын учится в техникуме на повара-кондитера. Собственно, оттуда и принёс рецепт. Что интересно, сын не ест салаты, а этот ему прямо зашёл. А так как у него сегодня Днюха, я ему приготовила салатик. Ингридиенты: - 1 куриная грудка (но тут можно больше-меньше, смотря, сколько будет едаков) порезать на слайсы, замариновать в соевом соусе 20 минут (можно больше, и не только в соевом), обжарить с двух сторон - 1 болгарский перец, у меня жёлтый (тут любого цвета) обжарить. - любой микс салата, можно айсберг, можно салат в горшочке - лук - помидорки черри - соус. Соус может быть любой, по оригинальном рецепту только маслом заправляют. У меня сложный)): Смешать оливковое масло с лимонным соком, горчицей, мёдом, солью, соевым соусом, каплей перцового соуса. Выкладываем: листья салата, перец, курицу (можно слайсы нарезать, можно большими кусочками), нарезанные помидорки, лук (кто любит). Сверху полить соусом. Можно украсить кунжутом.
