Недостаток сна повышает риск развития диабета даже у людей, придерживающихся принципов здорового питания, предупреждает новое исследование. В группе риска — взрослые, которые спят всего три-пять часов в день. Исследователи из Уппсальского университета выявили связь между недостатком сна и диабетом второго типа, который влияет на способность организма перерабатывать глюкозу, препятствуя всасыванию инсулина и повышая уровень сахара в крови. Со временем это может привести к сосудистым проблемам и заболеваниям нервной системы. Исследование проведено на выборке из 247 867 взрослых участников UK Biobank. Ученые разделили участников на четыре группы в зависимости от длительности сна: нормальный (7–8 часов в сутки), относительно короткий (6 часов), умеренно короткий (5 часов) и очень короткий (3–4 часа). Было учтено употребление красного и обработанного мяса, рыбы, фруктов и овощей. Оценка питания участников варьировалась от 0 (наименее здоровое) до 5 (наиболее здоровое). Ученые выяснили, что