Доброго времени суток товарищи! Давно уже, наши дорогие друзья, рекомендовали нам посетить сие заведение, однако всегда, что-то шло не так. То нет настроения или времени, а бывало нас попросту не пускали туда в связи с отсутствием свободных мест.
В этот раз, было всё несколько иначе и мы порядком проголодались. Ехать в бургерные не особо хотелось, вечером там скапливается всякая молодежная шушера и орут матом, занимают места и их к слову никто не гоняет. Странно. Персоналу всё равно, наверное, а нормальных людей, таких как я - это отталкивает.
Проезжали мимо "Старик Хинкалыч" и решили зайти. Места в этот раз были и это порадовало, потому как в следующий раз я бы точно сюда уже не пошел. Сколько можно долбиться? Естественно захотелось попробовать плов.
Вкусный, нажористый. Приготовлен правильно. Острый перчик реально заправлен Сковиллями. Отдельно порезал его ножичком и получил несказанное удовольствие. Мясо в меру (правильно), всё приготовлено очень здорово.
Шкала Сковилла - это мера остроты перца чили, выраженная в тепловых единицах Сковилла (ЕШС или SHU). Она основана на концентрации капсаициноидов.
Давно хотел попробовать сие свежее блюдо и тут его отведал. Горячий, мягкий, свежий, здорово. Лично мне очень понравилось данное заведение, правда пожалуй не на каждый визит. Скорее по желанию. Точно сказать не могу почему, но как-то так. Цены умеренные ресторанные. Само заведение «Старик Хинкалыч» — это сеть хинкальных, говорят популярная по всей России. Также рестораны сочных хинкали и офигенных хачапури есть в Липецке, Краснодаре, Геленджике, Новороссийске, Ярославле, Туле, Белгороде, Санкт-Петербурге… Так что сетки вперед!
Все подкасты канала тут: https://pmskate.mave.digital
Подкасты в "Яндекс музыке": https://music.yandex.ru/album/12419110?activeTab=track-list
Наш телеграмм канал: https://t.me/pmgolos
Группа канала "В контакте": https://vk.com/public201187576
Рутуб: https://rutube.ru/channel/23843774
Автор статьи и канала: Ермаков Олег©
(мнение автора является его оценочным суждением)