Роллы диетические, белковые.
Вместо риса творог и крабовые палочки натертые на крупной тёрке. 1 к 1. 100 гр творога и 100 гр палочек. Плюс добавить туда пару столовых ложек рисового уксуса, чтоб хорошо слепилось. "Рис" выкладываем на лист норм, посередине начинку. Сворачивает. Выходит три ролла из этого количества "риса". Ролл можно порезать на 8 или 10 кусочков, кто какой величины любит. Начинка: рикотта, можно с укропом или зеленью на ваш вкус, креветки или кальмар, можно с огурцом свежим, с салатом айсберг, с перцем сладким. Можно рикотта, соленый огурец и ветчину из индейки 3% жирности или курицу. Сверху каждого кусочка шапочка из яйца и сыра, натёртого на мелкой тёрке. По желанию добавить специй для курицы или морепродуктов, смотря с чем роллы. Запекаем в духовке при 180 до золотистого цвета. Приятного аппетита!