Ловите рецепт невероятно вкусных ПП конфеток!
Ингредиенты
- Мука миндальная 100г (у меня была такая с Озона))
- Финики 6-8шт.
- Половина апельсина
- Имбирь в порошке 1-2 ч. л.
- Кокосовая стружка
По желанию любые орехи, чтобы положить внутрь конфеты, а-ля "Раффаэло")
Что делаем?
1. Замачиваем ненадолго финики, затем разминаем их вилкой до состояния пюре.
2. Смешиваем финики с миндальной мукой .
3. Добавляем к полученной смеси сок половины апельсина и по желанию немного цедры (я добавляла и это 🔥) + 1-2 чайных ложки имбиря.
4. Формируем конфетки и обваливаем их в кокосовой стружке (можно в кэробе, какао).
5. Внутрь конфетки можно положить орешек (у меня был грецкий). Получается очень вкусно!
Такие конфетки - отличный вариант праздничного десерта! Да и не только🤤 Мы сегодня с сыном просто решили порадовать себя такими вкусняшками).
