4 пункта по выбору посуды для фуд съемки: 1. Размер тарелки. Размер тарелки должен быть пропорционален размеру блюда, иначе блюдо может смотреться меньше, чем есть на самом деле. 2. Соответствие при подаче в кафе или ресторане. Гость бара, кафе или ресторана при заказе в заведении рассчитывает получить блюдо, которое выглядит, как на фуд фотографии из меню. 3. Сочетание с фоном/декором. Сочетание посуды тематике, концепции заведения. Гармоничное сочетание посуды и фона, на котором будет проводиться фуд съемка.
Примеры фонов из арсенала фуд фотографа в моем портфолио 4. Отсутствие одноразовой посуды. Одноразовая посуда визуально удешевляет внешний вид блюда. Рекомендую на фуд съемку для сервисов доставки еды(например, Яндекс.Еда, Деливери) использовать посуду заведения либо купить в профессиональном магазине, который специализируется на поставке посуды для заведений общепита. Примеры фуд съемок с посудой и фонами представлены на моем сайте https://stepashov.ru