Вот не готовила бы вчера ничего. Сидела и думала, что есть холодец. А кому надо, пусть сварят себе картошки и поужинают.
Но поговорка " дурная голова ногам покоя не даёт" это про меня. Готовить-это моё хобби, я люблю это дело. Поэтому встала и пошла готовить вкусный и полезный салат. Домашние мои не особо любят морскую капусту, но облагороженную версию одобряют.
Для этого салата покупаю морскую капусту готовую на развес, 300 грамм.
Варю три яйца, открываю банку кукурузы и пачку крабовых палочек. Всё что нужно резать-режем, измельчаем, соединяем.
Для заправки я использовала домашний майонез, магазинный покупаю очень редко, уже и не помню когда последний раз использовала.
Такой салат вкусно и просто с отварным яйцом , и с кальмарами вкусно, и с мидиями и креветками. Приготовьте, это действительно вкусно, ну и йодом организм обогатите.
А ещё вчера наводила ревизию в продуктах и обнаружила почерневшие бананы, уже очень уставшие. Хотела выбросить, но потом передумала.
Почистила и отправила в миску
Толкушкой превратила их в пюре
Добавила щепотку соли и одно яйцо. Далее насыпала чайную ложку дрожжей, стакан молока и стакан муки. Всё перемешала и оставила подходить.
Через час тесто уже запузырилось и можно выпекать.
Сначала начала жарить в виде оладьев, но не очень получалось, тесто жидковатое получилось и они растекались. Продолжила жарить как блины, на весь диаметр небольшой сковороды.
Утром все оценили за завтраком. Очень свиные и ароматные блинчики получились.
Всем хорошего весеннего дня, друзья🌷