Ингредиенты:
- 1 крупная морковь
- 2 яйца
- 3 ст.л. муки
- Щепотка соли
- Перец
- Растительное масло
- Творожный сыр
- Зелень
Приготовление:
1. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до мягкости.
2. Смешать муку, яйца, соль и перец. Добавить обжаренную морковь и тщательно перемешать.
3. Выложить массу на противень, застеленный пергаментом, разровнять и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
4. Остудить рулет и смазать творожным сыром.
5. Украсить зеленью и нарезать на порции.
Приятного аппетита!
Понравилось - подпишись!