Состав на 2 порции:
- 4 голени куриные;
- 2 ст.л. майонеза;
- 1 ст.л. масла подсолнечного;
- 1 ч.л. уксуса (или соевого соуса);
- 1ч.л. аджика острая (у меня абхазская);
- соль по вкусу.
Приготовление:
Голени моем.
Смешиваем майонез, масло, уксус, аджику и соль.
Хорошо смешиваем полученный соус и голени.
Я это делаю вечером, ставлю на ночь в холодильник.
Так курица хорошо замаринуется.
Выкладываем в форму маринованные голени.
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 1 час.
Можно подавать с салатом.
Салат:
Режем произвольно овощи.
У меня пекинская капуста, огурцы и зелень.
И заливаем соусом: зерновая горчица, подсолнечное масло, соль.
Посыпать кунжутом.
Можно подавать с гарниром (у меня спагетти приготовленные в духовке, рецепт есть на моём канале)
Приятного аппетита!!