Ленивый способ для тех, кто пьет чай с домашними вкусняшками: один раз испечешь и больше никогда не будешь пить пустой чай, ведь всего за 3,5 минуты можно приготовить шоколадный кекс(порция для двоих). Быстро все смешиваем в кружке - и в кружке выпекаем! Кекс мягкий, пышный, вкусный; можно дополнить ложечкой нутеллы или вареной сгущенки, положить сверху горсть ягод или взбитые сливки.
Главное, кекс быстрый и простой: советую подружиться с этим рецептом, и вы никогда не останетесь без сладкого.
КЕКС В КРУЖКЕ: 3,5 минуты в микроволновке
Для того чтобы испечь кекс, понадобится:
1 стол. ложка сахара,
1 стол. ложка какао-порошка,
1 стол. ложка растит. масла,
1 яйцо,
2 стол. ложки молока,
2 стол. ложки муки,
0,5 чайн. ложки разрыхлителя
Для выпекания берем кружку (объем от 300 мл), смазываем ее внутри растительным маслом.
Тесто замешиваем прямо в кружке: кладем все подготовленные ингредиенты и перемешиваем.
Тесто получится средней густоты.
Ставим кружку с тестом в микроволновку и выставляем время "3 минуты 30 секунд" (мощность моей микроволновки - 800, если у вас другая - отрегулируйте под рецепт).
Кекс хорошо поднимется и полностью пропечется за это время (проверяем зубочисткой).
Можно оставить в кружке, можно перевернуть на тарелку.
Быстрый десерт к чаю: вроде ничего особенного, но от него не останется ни крошки (проверено🙃).
Еще больше простых и вкусных рецептов ЗДЕСЬ на канале Золотой Апельсин. Заходите, подписывайтесь и оставайтесь:)