1. Клетчатка Итак, клетчатка, или пищевые волокна – это компоненты растительной пищи, которые воздействуют на обмен веществ и благотворно влияет на вес человека. Клетчатка способствует: - поддержанию оптимальной микрофлоры кишечника; - борьбе кишечнику с воспалительными процессами; - минимизации возможности заболевания раком толстой кишки; - при регулярном применении, избавлению от запора и дисбактериоза; - нормализации уровня сахара в крови; - увеличению мозговой активности. Различают растворимую и нерастворимую клетчатку. Оба вида клетчатки играют значительную роль для пищеварения, обмена веществ и других жизненно важных функций организма. Нерастворимые - непосредственно участвуют в формировании каловых масс. Растворимые образуют гелеобразную субстанцию, которая способствует их продвижению и выведению из кишечника. Проще говоря, клетчатка облегчает продвижению пищи по пищеварительному тракту, что в свою очередь помогает скинуть лишние килограммы. 2. Берберин Берберин - это алкало