Уже давно я веду детальный отчет о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Про остатки продуктов на март можно почитать здесь:
Сегодня купила практически только то, что было нужно: лук, огурец, мацони, яйца, молоко, две упаковки сыра сулугуни. Ну и ребенок выпросил пачку чипсов. И получила заказ - мак пищевой. Оказывается, в магазинах с ним перебои, пришлось заказывать на маркетплейсе.
За все продукты заплатила 1010,7 рублей. Остаток на месяц составляет 29355,68 р.
А готовили и ели мы вот что.
Завтрак:
Шоколадная гранола с молоком и йогурт
Ужин:
плов и зеленая редька в качестве салата.
Еще сварила на завтра суп - полтавский капустняк, пожарила сырники, сделала паштет с ягодным желе, испекла Дарницкий хлеб и Горчичный батон. Еще из остатков желе сделала десерт - смешала со сметаной.
Из морозилки израсходовала: 400 г гуляша, рагу на суп, 150 г черной смородины, нут.
Из кладовки: пакетик томатной пасты, квашеная капуста.
При этом в морозилку положила 400 г куриной печени, контейнер с пловом, одну буханку Дарницкого, 4 ломтика батона горчичного. Потому что если в одном месте что-то убыло, значит в другом обязательно прибыло.