Диетолог Пономарева рассказала, чем полезна квашеная капуста

Квашеная капуста очень полезна. Так считает врач-диетолог Василиса Пономарева.

В этом продукте много витаминов, минералов, а также она содержит антиоксиданты и пробиотики.

Квашена капуста - это один из немногих продуктов, который является естественным источником пробиотиков, таких как лактобактерии. Они необходимы не только для улучшения пищеварения, но и для поддержания здоровья кишечника в целом.

В квашеной капусте содержится в большом количестве витамин С. Он известен своими антиоксидантными свойствами, помогает укреплять иммунитет, участвует в синтезе коллагена, обладает противовоспалительными свойствами.

Кроме того, квашеная капуста является источником клетчатки. Она необходима для нормальной работы кишечника, а также участвует в регуляции уровня сахара в крови.

Из минералов, содержащихся в квашеной капусте, специалист выделяет калий и магний, которые необходимы для поддержания в норме кровяного давления и фикции мышц.

Ранее терапевт Зубарева рассказала о пребиотиках и их влиянии на организм.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!