В 2022 году в России было произведено 1685 тонн замороженной баранины. В январе-декабре 2023 года было произведено 1590 тонн, что на 5.7% ниже аналогичного показателя предыдущего года. В декабре 2023 года было произведено 127 тонн, что на 70.1% ниже показателей декабря 2022 года.
Динамика внутреннего производства замороженной баранины в натуральном выражении по месяцам:
Мы видим, что наибольших значений производство достигло в декабре 2022 года и составило 424 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в мае 2022 года: 31 тонн.
Динамика внутреннего производства замороженной баранины в натуральном выражении по годам:
Мы видим, что в 2017-2022 годах среднегодовой темп роста составил 48.18%.
С учетом результатов 2023 года мы прогнозируем сохранение темпов изменения рынка, установившихся в 2017-2023 гг., и сглаживая показатели методом логарифмической регрессии получаем:
Прогноз динамики российского рынка замороженной баранины в натуральном выражении:
Таким образом, согласно нашему прогнозу, производство замороженной баранины в России к 2027 году составит 1788 тонн.
Структура производства замороженной баранины по федеральным округам по результатам января-декабря 2023 года:
Лидером по производству замороженной баранины является Сибирский ФО с долей 51.0% от общероссийского объема. Далее идут Южный ФО (с 29.07.2016) и Северо-Кавказский ФО с долями 37.2% и 8.9% соответственно.
Динамика цен производителей замороженной баранины, руб/тонн, без НДС:
Уровень цен в декабре 2023 года составил 611 605 рублей/тонн, без НДС.
Отчет будет обновляться ежеквартально или по запросу. Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
#обзоррынка #анализрынка #прогнозрынка
Для заказа более подробного исследования обращайтесь в Аналитическое агентство «Агроан»: market@agroan.ru
Обзоры промышленных и продовольственных рынков https://agroan.ru
© При перепечатке данного отчета или его частей указание источника обязательно.