Франция подарила миру эксклюзивный напиток, регулярно собирающий миллионы поклонников. Стандарт французского коньяка включает четкие требования, начиная от сырья и заканчивая выдержкой. Такой «щепетильный» подход рождает высочайший уровень, а высокая цена французского коньяка – закономерное подтверждение его статуса.
Если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на канал и ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Дзена.
Дорогие читатели, пожалуйста, обратите внимание на все наши медиаресурсы. Спасибо!
Французский профиль коньяков: чем они отличаются от остальных?
Франция и коньяк – понятия неразделимые. В одноименном городе департамента Шаранта создается легендарный напиток с неповторимым, узнаваемым стилем. Его вкус создают белые сорта винограда Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш.
Строго регламентированы все процессы изготовления французского коньяка: двойная дисстиляция, купажирование полученных о-де-ви и все тонкости выдержки. Срок созревания, а также особенности терруара, придают напитку уникальные дегустационные черты. Так, например, молодые коньяки обладают приятными фруктовыми и цветочными оттенками.
Образцы категории VSOP приобретают интересные пряные, дубовые, ореховые, шоколадные тона, а также нюансы сушеных фруктов, особенно абрикоса. Коньяки с большой выдержкой поразят своей мягкостью, маслянистостью и необычными нотами: дерева, кожи, экзотических фруктов, редких специй, рансьо.
Если говорить о цене французских коньяков, то как раз возраст и влияет на нее напрямую. Помимо этого, имеет значение и сам бренд напитка.
Популярные марки французских коньяков: почему они такие дорогие?
Иметь в своей коллекции лучшие французские коньяки – мечта настоящих ценителей этого крепкого алкоголя. Remy Martin, Hennesy, Courvoisier, Frapin, A de Fussigny, Camus, Martell, Hine и еще сотни других престижных марок давно уже покорили весь мир.
Большинство коньячных домов Франции – это семейные предприятия с огромной, часто вековой историей и своими секретами производства. Так, например, самым старым домом считается Augier, существующий с 1643 года.
Каждый бренд французского коньяка – это индивидуальность и свой неповторимый стиль. Кому-то нравятся насыщенный аромат Camus, другие ценят утонченные вкусы Hine, третьи выбирают сильный характер Courvoisier. Именно непревзойденное качество напитков, мастерство и богатейший опыт профессионалов стоит за высокой ценой коньяков Франции.
Коньяки VS – что это значит?
Коньяки VS, VSOP, XO – это три основные маркировки, обозначающие возраст коньячных спиртов в ассамбляже. Самые молодые образцы с выдержкой не менее двух лет имеют категорию VS, что переводится как «очень особенный». Такие напитки обладают ярко выраженными фруктово-цветочными оттенками и более насыщенной терпкостью. Они неплохо подойдут для знакомства с коньяками Франции, а также для любителей насыщенных вкусов.
Подборка недорогих французских коньяков
Несмотря на распространенное мнение, что относительно не дорого можно купить только армянские бренди или образцы производства России, среди коньяков VS тоже есть доступные варианты. Цена французских коньяков именно этой категории будет начинаться от 3500 рублей.
Коньяк Готье VS
Цена на сайте Vinotheque.ru – 3 504 ₽
Цена на Decanter – 3 995 ₽
Цена на Winestyle – 4 754 ₽
Gautier – старейший Коньячный дом Франции, ведущий свою историю с 1755 года. Одинаково прекрасны как молодые, так и выдержанные образцы данного производителя. Коньяк VS создан из 50 (!) о-де-ви, которые соединились в сбалансированную, яркую композицию. Характерные для коньяков этой категории фруктово-цветочные оттенки в аромате дополнены нотами корицы и тостов. Во вкусе же преобладает пряная тональность, оттененная фруктовыми и ванильными штрихами. Этот превосходный французский коньяк интересно проявит себя в составе пуншей и разных коктейлей. Ну и, безусловно, будет прекрасен в главной роли.
- Цвет – светло-янтарный
- Аромат – фрукты, цветы, корица, тосты
- Вкус – пряности, фрукты, ваниль
- Гастрономия – в чистом виде, а также в коктейлях.
Максим Трижоль VS
Цена на сайте Vinotheque.ru – 4 032 ₽
Цена на Decanter – 4 076 ₽
Цена на Winestyle – 5 320 ₽
В сердце этого коньяка – дистилляты, полученные из винограда Уни Блан, выращенного в известных аппелласьонах Гранд Шампань и Птит Шампань. По мнению мастеров Дома Maxime Trijol, именно этот сорт придает букету напитка особую тонкость и элегантность. Уже знакомые фруктово-цветочные ноты проявляются в аромате акцентами винограда и крыжовника. Гармонично вплетаются в композицию ванильные и древесные оттенки. Вкус коньяка удивит мягкостью фруктовых и даже деликатных ягодных тонов, а послевкусие – неожиданными штрихами дуба и табака. В целом, данный образец станет очень интересной находкой для ценителей молодых коньяков.
- Цвет – золотисто-янтарный
- Аромат – фрукты, цветы, ваниль, древесина
- Вкус – фрукты, дуб, табак
- Гастрономия – отличный дижестив.
VS Классик, Годе Коньяк
Цена на сайте Vinotheque.ru – 3 542 ₽
Цена на Decanter – 4 236 ₽
Цена на Luding – 4 130 ₽
Один из самых демократичных по цене коньяков Франции и, пожалуй, один из самых популярных в своем классе. Коньяк Годе VS Classique, что понятно уже из названия, воплощает в себе классический характер французского напитка. В его сильном, насыщенном аромате звучат ноты ванили, груши и кожи. Вкус демонстрирует отличный баланс фруктовых, древесных и ванильных оттенков. Красивую точку в композиции поставит теплое, ненавязчиво-пряное послевкусие. Сдержанный, лаконичный дизайн бутылки еще раз подчеркивает традиционность и благородство коньяка Годе VS.
- Цвет – золотисто-янтарный
- Аромат – ваниль, груша, кожа
- Вкус – фрукты, древесина, ваниль
- Гастрономия – самостоятельно или вместе с кофе, сигарой.
VS Селексьон, Шабасс
Цена на сайте Vinotheque.ru – 4 791 ₽
Цена на Decanter – 6 080 ₽
Цена на Winestyle – 6 793₽
Для своего коньяка мастера Chabasse создали непревзойденный купаж о-де-ви из сортов Уни Блан, Коламбар и Фоль Бланш. Идеально выверенные пропорции, четкие технологии и талант специалистов привели к появлению бриллианта, который признан одним из лучших в мире. Что делает его таким? Глубокий цвет, чарующий аромат и уточенный вкус. В букете с первых мгновений слышны яркие фруктовые ноты, затем их сменяют деликатные нюансы цветов и орехов. Вкус демонстрирует сочетание ванильных и ореховых оттенков, которые ощущаются ненавязчиво и плавно, не исчезая и в послевкусии.
- Цвет – янтарный
- Аромат – фрукты, цветы, орехи
- Вкус – ваниль, орехи
- Гастрономия – как дижестив или в составе изысканных коктейлей.
Как видим, такой статусный и не имеющий аналогов шедевр, как французский коньяк, может быть вполне доступным по цене. Поделитесь, какими наименованиями вы бы продолжили наш рейтинг?
Если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на канал и ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Дзена.
Дорогие читатели, пожалуйста, обратите внимание на все наши медиаресурсы. Спасибо!
Напоминаем: чрезмерное употребление крепких напитков может неблагоприятным образом сказаться на самочувствии. Будьте осознанными!
