Друзья, всем привет! Что же такого необычного смастерить для мамы, чтобы поразить, удивить и вдохновить её в праздничный день? Есть идея, друзья! Давайте снова вместе покулинарим и приготовим буквально за полчаса вкусный кулинарный подарок, от которого придет в восторг вся семья! А хорошее настроение - основа прекрасно проведенного праздника.
Конечно, если ребенок уже достаточно большой (10-12 лет) он аккуратно может повторить сиё кулинарное действо и сам. Но! Под руководством папы результат точно будет превосходным. И вообще совместное творчество сближает. А ещё и креатив - это качество обязательно нам сегодня пригодится и тогда "картина маслом" будет просто бесподобной!
Итак, что же нам понадобится? Мама, папа, ребенок (минимум по 1 единице) и несколько простых и доступных ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике: любимые сосиски, куриные яйца, классические специи, кетчуп и свежая зелень. Но и настроение творить, конечно! Его никто не отменял. Мама указана для полного семейного комплекта, она лишь будет оценивать и восхищаться готовым блюдом!😉
🔥 А готовить мы сегодня будем два эффектных завтрака под названием "Букет для мамы" и "Портрет любимой мамы". Присоединяйтесь, друзья - будет интересно!😋
✔ Общее время приготовления: около 30 минут
✔ Кол-во порций: 2-4
🌿 КАК ГОТОВИТЬ:
Друзья, перед вами простые, доступные и очень аппетитные ингредиенты для приготовления оригинальных творческих блюд. И почти наверняка они всегда есть под рукой - это любимые сосиски, куриные яйца, свежая зелень, классические специи и кетчуп. Это всё! Приятный и лаконичный набор продуктов готов к действию, а значит можно начинать. Поехали!🔥
Первым делом выполняем одинаковые надрезы-насечки по всей длине сосисок, но не до конца. Можно взять за основу блюда обычные сосиски или колбаски чуть подлинее, я выбрала второй вариант. А для облегчения процесса используем деревянные палочки для суши.
Вот такая красота получается!
Переворачиваем подготовленные сосиски надрезами вниз и разрезаем их на 2 равные половинки по всей длине. Каждая половинка - это основа нашего будущего цветочка.
Теперь фиксируем наши половинки сосисок, предварительно срезав круглые концы, деревянными зубочистками. Как на фото! И получаем основы для наших эффектных цветочков.
Теперь аккуратно отделяем желтки от белков. В одну миску складываем цельные желтки, в другой - оставляем белки. Работаем быстро и легко!
Тем временем сковорода уже разогрелась, мы чуть сдабриваем её растительным маслом и отправляем на неё только что подготовленные круглые заготовки из сосисок с зубочистками внутри. Когда будете кушать готовое блюдо, не забудьте их извлечь.
И сразу же следом за сосисками, помещаем внутрь каждого цветочка по целому желтку, чуть их присаливаем. Это сердцевина наших цветочков. Вот так просто и вкусно получается!
Прикрываем сковороду крышкой и готовим цветочную композицию на среднем огне в течение 3-5 минут: сосиски должны зарумяниться снизу, а желтки - дойти до состояния всмятку.
А в это время приправляем белки солью и молотым черным перцем по вкусу и слегка взбиваем их вилкой.
Наши цветочки уже готовы, аккуратно перекладываем их со сковороды на сервировочную тарелку и на эту же сковороду выливаем приготовленную белковую смесь, равномерно распределяем её по всей площади сковороды.
И обжариваем белковый блинок до золотистости с обеих сторон, а потом складываем его пополам кулинарной лопаткой. Это лицо нашей будущей красивой мамы!
Теперь с помощью свежей зелени - зеленого лука и свежего укропа формируем стебли и травку для приготовленных цветочков. И получится приятный и вкусный букет для мамы. Он сразу поднимет настроение всем!
И вторая кулинарная композиция "Портрет любимой мамы". Её создать тоже очень легко! Половинка нашего белкового блинчика - это лицо нашей мамы, из зеленого лука - делаем носик и улыбку, из свежего укропа - брови, а кетчупом рисуем кудри и губки. И получается вот такая красавица! Её с удовольствием скушают и дети, и взрослые!
✅ Друзья, от души поздравляю всех моих читательниц с наступающим праздником весны и желаю, чтобы любимые детки вас только радовали, а на душе было тепло и уютно. Отличного настроения и семейного счастья. Всех благ!😘
🌿 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
4 сосиски
4 куриных яйца
Соль, молотый черный перец - по вкусу
Кетчуп, свежая зелень - для украшения готового блюда
Немного растительного масла - для обжарки
❣️ А вы любите домашнее кулинарное творчество? Какое блюдо было у вас самым креативным? Делитесь в комментариях!😘
Рекомендую посмотреть на нашем канале: