Друзья, всем привет! Сегодня вам направляю лучи добра и самый настоящий солнечный привет из лета😉 Да-да, именно зимой мне захотелось теплого и уютного летнего солнышка. И специально по этому случаю я нашла в своём кулинарном архиве чудо-рецепт аппетитного завтрака для детей и взрослых - вкуснейшие тосты с яйцом и сосисками на сковороде.
Внимательный читатель обязательно обратит внимание, что некоторые пошаговые фотографии "утопают" в солнечных лучах. Это действительно так. Этот оригинальный рецепт я осуществила прошлым летом на своей даче и был восхитительно-солнечный день. Настроение было отличным, летние деньки стояли прекрасные. "Так почему бы не покулинарить?", - подумала я и соорудила буквально за 20 минут оригинальный завтрак для всей семьи. Детям (сыну и племяннице) эта идея, конечно, очень понравилась, и они с удовольствием ждали момента Х - момента поедания этих чудо-тостов.
🌿 Друзья, а вас я приглашаю вместе с нами в это солнечное путешествие в лето. Давайте вместе отправимся за самыми вкусными тостами, тем более приготовить нам их будет очень и очень легко. А процесс вас непременно увлечёт. Присоединяйтесь, друзья!😉
✔ Общее время приготовления: не более 20 минут
✔ Кол-во порций: 3
🌿 КАК ГОТОВИТЬ: Весело и легко. Сегодня к нам примчится лето!😉
Друзья, набор продуктов для наших чудо-тостов очень аппетитный, особенно для домашнего завтрака - это тостовый хлеб, куриные яйца, сосиски, плавленый сыр, кетчуп и специи. И яркие краски лета вокруг - для создания соответствующего беззаботного летнего настроения!☀️
Первым делом поработаем с тостовым хлебом. На разделочной доске острым ножом аккуратно вырежем мякиш из всех ломтиков. Вот так элегантно, как на фото!😉
На большую сковороду, смазанную растительным маслом, быстро и легко отправляем наши хлебные заготовки.
А солнечные лучики, тем временем, помогают нам в готовке!😉
А пока идет первичная обжарка тостов на среднем огне (буквально 1-2 минуты), мы также беззаботно настрогаем 2 сосиски нетолстыми кружочками. Как видите, всё максимально просто и быстро!
Переворачиваем тосты на другую сторону и незамедлительно распределяем нарезанные сосиски внутри каждой хлебной заготовки. Вот такая картина светом получается!😉
Тем временем в небольшой емкости вилочкой взболтаем все куриные яйца до получения однородной смеси, предварительно приправив солью и молотым черным перцем по вкусу. И сразу же заливаем приготовленной яичной смесью сосиски в тостах. Примерно вот так!😉
Прикрываем сковороду крышкой и готовим тосты около 3-4-х минут, чтобы яйца схватились. А потом накрываем каждый тост с яйцом прямоугольным ломтиком сыра и украшаем капельками кетчупа. Красиво, не правда ли?😉
Теперь на каждый яркий ломтик сыра укладываем по ломтику хлеба, сдобренного сливочным маслом. И снова накрываем сковороду крышкой, обжариваем тосты буквально 1-2 минутки, а потом переворачиваем на другую сторону - обжариваем до золотистости, около 3-4-х минут.
Осталось только аккуратно снять горячие и аппетитные тосты с яйцом и сосисками со сковороды. Что мы с успехом и делаем!😉
Перекладываем готовые вкуснющие тосты на разделочную доску и аккуратно их разрезаем по диагонали.
И элегантно подаем на стол. На радость всем домашним! Украшаем блюдо зеленым лучком или свежей зеленью, прямо с грядки. Приятного аппетита, друзья. И отличного солнечного настроения посреди зимы!☀️
ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
3 ломтика тостового хлеба
3 куриных яйца
2 сосиски
3 ломтика плавленого сыра
20 г сливочного масла
1 ст. л. томатного кетчупа
Соль и молотый черный перец - по вкусу
Немного растительного масла - для обжарки тостов
❣️ Друзья, а вы любите радовать домашних оригинальными завтраками? Тогда ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты от Смака!😉
Рекомендую почитать на канале: