Привет
Сегодня составлю бюджетное меню за 500 рублей, для 2 человек, на 2 дня.
Виртуальная закупка в магазине перекрёсток ⬇️⬇️⬇️
Завтраки:
"Рисовая каша на молоке"
- Рис - 1 стакан
- Молоко - 1 л
- Масло сливочное - 3 ст. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка (по вкусу)
- Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Рис тщательно промыть. Молоко подогреть, добавить сахар и соль. В молоко отправить промытый рис и варить кашу на слабом огне, периодически помешивая, до готовности (25-30 минут). Молочную рисовую кашу разложить по тарелкам, заправить сливочным маслом (если есть масло) и подать к столу.
"Бутерброды с сыром, сардельками и яйцом" (на 2 дня)
- Хлеб 8 кусочков
- Яйца 8 шт
- Сардельки 200 гр
- Сыр дружба 1 шт
Хлеб поджариваем на сковороде и сразу выкладываем на него сыр и нарезанные сардельки. Делаем яйца пашот либо просто яичницу и выкладываем сверху.
Обеды и ужины:
"Суп из куриных спинок"
- Куриные спинки 1 кг
- Картошка 600 гр
- Морковь 150 гр
- Лук 150 гр
- Рис 100 гр
- Специи по вкусу
- Вода 3 литра
Варим куриные спинки, до готовности и вынимаем их. Нам понадобится только бульон куриный, а мясо с косточек пойдет на 2е блюдо.
В бульон отправляем нарезанные овощи и промытый рис. Добавляем специи и варим до готовности риса и овощей.
Можно в суп добавить 2 взбитых яйца.
"Плов"
- Отварное куриное мясо
- Рис 350 гр
- Лук и морковь по 150 гр
- Специи и масло
Лук с морковью нарезаем и обжариваем, добавляем мясо и специи. Через 7 минут отправляем к мясу промытый рис, перемешиваем. Заливаем водой и тушим до готовности риса.
Ну как-то так получилось.
Выжить на этом можно спокойно.