Для приготовления салата из свежих овощей с куриной грудкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
200 г куриной грудки
1 огурец
1 помидор
1 красный болгарский перец
1/2 красной луковицы
1/2 пучка свежей зелени (укроп, петрушка, кинза)
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка лимонного сока
соль и перец по вкусу
Инструкция:
Куриную грудку отварите до готовности, остудите и нарежьте на небольшие кусочки.
Огурец, помидор и болгарский перец нарежьте на небольшие кубики.
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Зелень мелко нарежьте.
В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Добавьте в миску все нарезанные овощи, куриную грудку и зелень.
Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись заправкой.
Подавайте салат из свежих овощей с куриной грудкой сразу же или охладите в холодильнике перед подачей.
Приятного аппетита!