Большинство людей очень любят есть, и не только в праздники. Они наслаждаются сладким, соленым, выпечкой, маринованными и копчеными продуктами, а также алкоголем. И, к сожалению, забывают о печени, которая страдает, не подавая никаких сигналов. Почему же так происходит и какой напиток поддерживает здоровье этого важного органа?
Особый язык
Печень играет ключевую роль в поставке энергии организму, так как состоит из особых клеток — гепатоцитов, которые используют запасы гликогена через сложные внутриклеточные реакции. Соответственно, нарушение работы этого жизненно важного органа замедляет скорость и качество указанных процессов.
В печени отсутствуют нервные окончания, и она не отправляет сигналов в мозг, когда с ней что-то не так. Этот орган попросту «молчит».
Однако это не означает, что печень не реагирует на проблемы. По мере развития патологий, могут возникать изменения в функциях организма, уровне ферментов в крови и других биохимических параметрах.
Помимо утомляемости, встречаются некоторые другие симптомы. Тошнота связана в основном с нарушением синтеза желчи и последующими проблемами с пищеварением. Из-за повышенной концентрации прямого билирубина в крови появляется зуд.
Заподозрить поражение печени позволяют следующие признаки: лишний вес, инсулинорезистентность (или диабет 2-го типа), метаболический синдром (увеличение окружности талии), повышенный уровень триглицеридов и «плохого» холестерина. А также к ним относятся синдром поликистозных яичников, гипотиреоз, дефицит витамина D и другие патологии, связанные с нарушениями жирового и углеводного обмена.
Секреты здоровья печени
Витамин B4 необходим для расщепления жиров и транспортировки избыточных жиров и холестерина из организма. Его недостаток вызывает проблемы с печенью и приводит к набору лишнего веса. Кроме того, витамин B4 влияет на защиту и укрепление клеток, улучшает концентрацию и память, а также играет ключевую роль в передаче нервных импульсов.
Наилучшее решение в данной ситуации — прислушаться к мнению специалиста и следовать его рекомендациям по улучшению питания, исключив из рациона вредные и опасные продукты. Врачи-диетологи советуют избегать фаст-фуда, сладостей, маргарина, алкоголя и других продуктов, которые приводят к хроническому воспалению в организме. Они также рекомендуют исключить быстрые углеводы из рациона, чтобы поддерживать здоровье и улучшить чувствительность печени к инсулину. Кроме того, есть один напиток, который помогает печени.
Волшебный напиток
Итак, наш герой — сыворотка. Это жидкость, которая выделяется в процессе сквашивания молока. Сывороточный протеин содержит все девять незаменимых аминокислот, что делает его полноценным, легкоусвояемым и полезным для кишечника.
Этот продукт — ценный источник белка. Он также укрепляет и поддерживает здоровье мышц, особенно в комбинации с сухими концентратами белка. Содержание в нем важной аминокислоты (лейцина) способствует росту мышц.
Сыворотка подавляет чувство голода. Это связано с влиянием на гормоны (лептин и грелин), ответственных за регуляцию аппетита. Она нормализует уровень сахара в крови. Перед приемом пищи с высоким гликемическим индексом питье сыворотки способствует выработке инсулина, повышает его чувствительность и предотвращает скачки глюкозы в крови. Это полезно для борьбы с симптомами диабета.
Усиливает антиоксидантную защиту организма за счет стимуляции выработки глутатиона, важного антиоксиданта. Глутатион защищает клетки от повреждений и помогает бороться с токсинами.
Сывороточный протеин замедляет воспалительные процессы в организме. Исследования показали, что он снижает уровень ключевого маркера воспаления — с-реактивного белка. Это особенно полезно для борьбы с заболеваниями кишечника.
Исследования связывают потребление молочных продуктов со снижением артериального давления. Ученые приписывают положительный эффект семейству биоактивных пептидов — ингибиторов АПФ. В сывороточных белках их роль выполняют лактокинины. Употребление большего количества белка способствует потере жира. Это происходит за счет нескольких процессов — подавления аппетита, ускорения метаболизма, сохранения мышечной массы при похудении.
Внимание! Перед применением любого препарата, средства или метода профилактики/лечения обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Подписывайтесь на канал, здесь вас ждёт ещё много всего интересного и эксклюзивного от действующих врачей РФ и не только.
Материал создан при поддержке проекта allmed.ru