Средняя стоимость приготовления блинов к Масленице в этом году для жителей Воронежской области составляет 178 рублей. Результатами соответствующего исследования поделилась IT-компания «Эвотор» с РИА «Новости».
Эксперты взяли среднюю цену продуктов, используемых для приготовления блинов. Стоимость порции рассчитывалась по такому рецепту: один литр молока, 300 граммов пшеничной муки, четыре яйца, 40 миллилитров подсолнечного масла, 50 граммов сахара, пять граммов соли и дрожжей.
Сообщается, что за год порция блинов подорожала на 17%. В основном это произошло из-за стоимости яиц (цены на них взлетели в 1,5 раза). Молоко подорожало на 7%, сахар — на 4%, дрожжи — на 3%, мука и подсолнечное масло — на 2%.
Дороже всего испечь блины в Ямало-Ненецком автономном округе — 253 рубля за порцию. А дешевле всего приготовить их можно в Свердловской области (154 рубля).