Ингредиенты:
- 500 г моркови
- 1 л воды
- 100 г сахара
- 2 ст. ложки крахмала
- сок 1 лимона (я не добавляю)
- мед по вкусу
Приготовление:
1. Морковь очистить, нарезать крупными кусочками и положить в кастрюлю.
2. Залить морковь водой и поставить на огонь. Варить до мягкости моркови.
3. Протереть морковь через сито или измельчить блендером.
4. В полученную морковную массу добавить сахар и сок лимона. Перемешать.
5. Растворить крахмал в небольшом количестве воды и добавить в кастрюлю с морковью.
6. Варить кисель на медленном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет.
7. Перелить кисель в глубокую посуду и охладить.
8. Подавать морковный кисель с медом по вкусу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 500 г моркови
- 1 л воды
- 100 г сахара
- 2 ст. ложки крахмала
- сок 1 лимона (я не добавляю)
- мед по вкусу
Приготовление:
1. Морковь очистить, нарезать крупными кусочками и положить в кастрюлю.
2. Залить морковь водой и поставить на огонь. Варить до мягкости моркови.
3. Протереть морковь через сито или измельчить блендером.
4. В полученную морковную массу добавить сахар и сок лимона. Перемешать.
5. Растворить крахмал в небольшом количестве воды и добавить в кастрюлю с морковью.
6. Варить кисель на медленном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет.
7. Перелить кисель в глубокую посуду и охладить.
8. Подавать морковный кисель с медом по вкусу.
Приятного аппетита!