Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Food HM

Борщ с тушёнкой и сырной лепёшкой.

Такие рецепты нужны когда хочется быстро приготовить обед затратив немного усилий и поберечь время. Что нужно : Что делать : В кипящую воду поместите картофель, капусту, специи - отваривайте 15 минут. В это время обжарьте натёртый на терке лук, добавьте к нему морковь, затем заранее отваренную свеклу полейте соком лимона, добавьте к овощам - перемешайте, добавьте томатную пасту, воду из кастрюли и тушёнку - тушите 5 минут, в это время добавьте уксус в затем переложите зажарку в кастрюлю, доведите до кипения. Сало порежьте мелким кубиком, обжарьте на сковороде, добавьте в борщ, дайте 5 минут покипеть, выключите плиту и не открывайте крышку кастрюли 30 минут. Сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте яйца, муку, соль и специи. Обжаривайте на сковороде с разогретым маслом минут по 5 с каждой стороны.
Оглавление

Такие рецепты нужны когда хочется быстро приготовить обед затратив немного усилий и поберечь время.

Что нужно :

  • Вода - 2/3 кастрюли.
  • Картофель - 1 часть.
  • Капуста - 1 часть.
  • Лук - 0,5 часть.
  • Морковь - 0,5 часть.
  • Свекла - 1 часть.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Тушёнка - 1 банка
  • Сало
  • Специи - не регламентировано.

  • Яйцо - 3 желтка и 1 белок
  • Сыр плавленный - 2 шт.
  • Мука - 3 ложки.
  • Масло растительное - 3 ложки.

Что делать :

В кипящую воду поместите картофель, капусту, специи - отваривайте 15 минут.

В это время обжарьте натёртый на терке лук, добавьте к нему морковь, затем заранее отваренную свеклу полейте соком лимона, добавьте к овощам - перемешайте, добавьте томатную пасту, воду из кастрюли и тушёнку - тушите 5 минут, в это время добавьте уксус в затем переложите зажарку в кастрюлю, доведите до кипения.

Сало порежьте мелким кубиком, обжарьте на сковороде, добавьте в борщ, дайте 5 минут покипеть, выключите плиту и не открывайте крышку кастрюли 30 минут.

Сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте яйца, муку, соль и специи.

Обжаривайте на сковороде с разогретым маслом минут по 5 с каждой стороны.