Найти в Дзене

Civil

Начну с минуса — вид кофейни снаружи. Как я не старалась подобрать хороший ракурс для фото — не вышло. Нет читаемой вывески, затертые окна, на встроенной лавке валяется стакан с недопитым кофе.

8-я Советская улица, 4а
8-я Советская улица, 4а

Наклейки с часами работы наполовину оторваны. До сих пор висит новогоднее украшение. Его внешний вид подказывает, что оно находится тут еще года с 2019, прошло и коронавирус, и февраль 2024.

Такое место не вызывает желания войти или даже просто посмотреть в его сторону. Если бы не рекомендация от Лиги я бы вряд ли там очутилась.

-2

Однако, «если есть рекомендация, значит, и в самом месте что-то должно быть». Подумала я и не ошиблась. Открыв дверь, я увидела совсем другую картину.

В кофейне сразу бросается в глаза современная, творческая, молодежная атмосфера. Множество стильных ребят работают за компьютерами, обсуждают проекты, просто разговаривают за кофе.

Так же играет современная, ритмичная музыка. Ganja Fi Bun - Anthony B
Так же играет современная, ритмичная музыка. Ganja Fi Bun - Anthony B

Обратила внимание на освещение. На смотря на солнечный день в кофейне темная, вечерняя атмосфера. Что помогает погрузиться в свои мысли и дела, подталкивает к разговору по душам. И отличается от привычной атмосферы кофейн, наполненных дневным светом.

Как все-таки эстетично выглядит бариста, рисующий латте-арт.
Как все-таки эстетично выглядит бариста, рисующий латте-арт.

Приветливый персонал. Ухоженный бариста, с которым приятно общаться ответил на все мои вопросы. Я спрашивала про зерно, отличие обработок. Чтобы проверить на знание, дпужелюбность и снобизм. Проверка была пройдена успешно — парень молодец.

-5

Обратила внимание на интересное решение с мебелью. Гармонично в концепцию заведения вписались раскладные стулья как в оркестровом зале. Выглядит стильно. Но если по привычке поставить на него сумку, она с большой вероятностью окажется на полу.

Флэт Уайт и шоколадное печенье с морской солью - идеальное сочетание
Флэт Уайт и шоколадное печенье с морской солью - идеальное сочетание

Кофе был восхитителен. Зерно они используют мытую Кению. Это отличает от кофеен до этого — там везде была Эфиопия. Яркая, цитрусовая кислотность, сладость тропических фруктов и приятная горечь черного чая. За таким кофе хочется возвращаться.

Какой вывод здесь хочется сделать. Замечательная кофейня, чтобы выпить кофе и позаниматься в приятной, расслабляющей атмосфере. Иной раз доказывающая — не судите по обложке.

Дальше - больше красивого кофе и уютных кофеин ☕️